オリジナルポークの三元豚「讃岐BAQ25:味豊豚」を登録商標
弊社と関連企業の増田畜産・緑ケ丘牧場との共同でつくりあげた、オリジナルポークの三元豚「讃岐BAQ25:味豊豚」の登録商標が完了致しました。
「讃岐BAQ25:味豊豚」 とは、数年の歳月をかけ、こだわってつくりあげた豚肉です。
讃岐BAQ25(バーク25)は、純粋黒豚(バークシャー種)の血統が25%以上掛け合わさっ ていることから、その名を付けました。また、味豊豚(みとよぶた)は、地元三豊市(みとよし)の地名にちなんで、産直豚として命名しました。どちらの豚肉 も、独特の匂いが少なく、柔らかな肉質と脂身に甘味がある事が特長です。
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