仕事をする上で心がけていること

主力製品である冷凍とんかつライン製造では、安定した生産を行えるよう工務課で培った経験をもとに、異常の早期発見、また日々の従業員の聞き取りにより製造トラブルが発生しないよう取り組んでいます。また、安全安心な商品をお客様に提供するためにも、従業員が出社から退社まで笑顔で働ける環境を作る為、安全衛生委員会での報告や、各部署から得た情報をもとに従業員とともに改善を行っています。

仕事の難しさ・面白さ

就任前は工務課として日々工場内の保守点検・修繕修理作業に従事しており、工場内のほぼ全ての部署との関わりがありましたが、製造される商品について深く理解が及んでいない為に、勉強の毎日になっています。しかし、今まで工務課としては理解出来ていなかった製造現場の安全面、または生産性向上等の視点を変えることで対策を行い効果が大きくなることがあり、やりがいのある仕事だと思っています。

今まで仕事をした中で印象に残ったこと

2020年10月に行われた人事異動にて本社工場長として任命してもらったことが最も印象に残っています。工務課として今後も会社を支えていくと思っていたところに大役を任せていただきました。どこの部署に配属されようとも当社には可能性があり、日々努力することの大切さを痛感しました。大きな責任を感じると共により一層努力して会社を盛り上げていけるよう尽力していきます。

入社してよかった事、当社の魅力は

従業員の声をしっかり拾える仕組みが整っています。各部署単位で朝礼を行っており、何か問題があれば職長を通じて対応できるようになっており、各部署内で解決が難しい場合は安全衛生委員会、または５S委員会を活用し、社員一丸となって改善に取り組んでいます。個人目標を全従業員に対象で行い、社内に掲示されています。高い目標に対して努力した人がしっかりと評価されることで、皆張り切って仕事に打ち込める環境があるところが魅力となっています。

仕事をする上で心がけていること

何度も確認、小さなことでも周りの従業員に相談、何かあれば上司に報告すること。従業員の方との会話を大切にしてコミュニケーションをとること。現場の方々が円滑に業務を行えるようにサポートすることを心がけています。

仕事の難しさ・面白さ

（難しさ）品質管理業務は時に衛生面や工場内スキルアップに向けて従業員へ指導することがあります。従業員の方が快く理解し、受け入れてくださるように言い方や言葉選び等気を付けています。（面白さ）些細な事でも積み重ねていくうちに、周りの方々が評価し認めてくださることがあることです。

今まで仕事をした中で印象に残ったこと

品質管理業務の為、現場での製造業務の経験がありませんでしたが、ある期間製造業務を行うことがありました。自分と違う部署内での業務の大変さ、皆さんの業務に取り組む姿勢を実際に目の当たりにして想像していた以上の仕事に対する責任感や熱を感じ、とても感銘を受けました。入社当初は大量生産の商品ですが従業員全員がチーム一丸となり１パック１パックとても丁寧に製造・検品して出荷していることに衝撃を受けました。

入社してよかった事、当社の魅力は

妊娠前・妊娠中・出産・育児と入社してから様々な時期を理解していただき、最大限の配慮をしていただいております。今は二人の育児中ですが、今の状況においてベストな状態で育児と仕事の両立をさせていただいており、とても感謝しています。

仕事をする上で心がけていること

私はスライスされたお肉をコンベアに整列したり、お肉の検品をしたりする仕事を行っています。商品のおいしさはもちろん、安心・安全な製品を提供することが私たちの使命だと考えています。その為、目視検品での確認作業には特に力を入れています。

仕事の難しさ・面白さ

仕事の難しさは、スライスされたお肉の大きさの基準を見分けたり、お肉を包丁でカットしたりして形を整えるところです。面白さは、そういった一つひとつ作業を行った製品の提供を通じて、例えば実際に使用していただいているお店で、自社製品を召し上がられている姿を見た時に喜びを感じます。

今まで仕事をした中で印象に残ったこと

スライス肉の上に何百枚とある正方形のチーズを手作業でのせたことです。一つの作業に全員で一生懸命に取り組むことで大きな成果を生み出すことが出来たことが、印象に残っています。

入社してよかった事、当社の魅力は

人の人生に欠かすことのできない「食」という分野の職業に就けたこと。経営理念である「食生活の提供を通じて広く社会に貢献する」ことが出来るところが一番の魅力であると考えています。

仕事をする上で心がけていること

開発課の仕事として、よりご希望に近い状態の試作品を早くお見せできるよう、１つ１つの仕事を丁寧に効率よく動けるように心がけています。

仕事の難しさ・面白さ

「美味しい！」は十人十色。自分の中の美味しいだけではなく、お客様のご希望やお好みに合わせることは大変難しいです。しかし、難しいことがあればあるほど面白さを感じます。

今まで仕事をした中で印象に残ったこと

ご提案した商品が1回で決定となった場合も、お客様のご希望の内容に添えた事に嬉しさのあまりガッツポーズが出てしまいますが何度も改良し、長い月日を経て決定となった商品も大変印象に残ります。当社で製造している商品すべてにストーリーがあり、想いがこもった商品ばかりです。

入社してよかった事、当社の魅力は

入社して間も無い頃、分からない事だらけの私に先輩や同部署の上司はもちろん会社の社員皆さんが声をかけてくれて教えてくれました。社員の仲の良さが当社の魅力だと思います。

仕事をする上で心がけていること

私が担当しているトンカツの包装工程は、最終工程となる為、検品、包装をしっかりと行い、お客様に安心で安全な製品の提供ができるように心がけています。

仕事の難しさ・面白さ

機械のオペレーターとして、製品の規格にあった設定数値を機械に入力し、イメージ通り綺麗にトンカツを包装できた時は、達成感とやりがいを感じます。

今まで仕事をした中で印象に残ったこと

初めて包装工程の精密機械を稼働させた時、これまでは作業者が行っていた仕事を機械によって安定的且つ、早いスピードで包装されており、機械性能の高さに驚いた事です。

入社してよかった事、当社の魅力は

入社して上司や先輩方から、仕事内容を丁寧に教えていただいたり、5S活動にも力を入れたり、働きやすい職場だと感じました。また、色々なことにチャレンジできる職場環境でもあるので、スキルアップややり甲斐を感じることが出来ます。